תפריט  לסדנה

א. בוקר לדוגמא

דייסת קוואקר או מוזלי טרי

ותוספות מפנקות (אגוזים, קינמון, צימוקים, דבש תמרים וכד')

סלט פירות או פירות שלמים
ירקות טריים, טחינה, ריבה, חמאת בוטנים עם סילאן

 

ממרח פסטו, ממרח קשיו טרי וממרחים אחרים
לחם טרי

 

פנקייקים טבעוניים, צנימים, לחם דובדבן בהכנה מקומית או פיתות עם זעתר

 

בחורף משקה חם כצ'אי, זנגביל-כורכום או קקאו מפנק

א. צהריים וערב לדוגמא
 

אורז עגול מלא
תבשיל ירקות כתומים בקוקוס עם מנגולד
או צ'אנה מסאלה (תבשיל חומוסים הודי)

סלט ירוק עשיר עם נבטי צנונית ואגוזי מלך
סלט סלק בבלסמי
אנטיפסטי

פסטו טרי עם טוויסט

*בחורף מוגשים בערב גם מרק מחמם ולחם

בערב שבת אפשרית תוספת חלות טריות ויין

 

פינת תה- קפה- פירות מתוחזקת לאורך הסדנה במצרכים איכותיים וממתקים טבעיים שאני מכינה בהתלהבות.

חריימה טבעוני המכשפע