אדוה אדרי ענבים 













גדלתי במשפחת אדרי, משפחה מרוקאית בה האוכל והבישול נובעים בשפע ובטבעיות.
קולינריה, הזנה ומזון תמיד העסיקו אותי;

בתזונתי האישית עברתי דרך אכילת כל, צמחונות,
פירותנות (תזונה נאה 80/10/10), טבעונות ודיאטות מגוונות

במטבח הטבעוני מצאתי את עצמי מרותקת מול שפע הזדמנויות
יצירתיות ומפתיעות. מאז כבר מצאתי את עמי מחדש במטבח הקיטוגני

הבריאות והטבע חשובים לי ומלהיבים אותי; תמיד אעדיף להבליט את טעמם של חומרי הגלם עצמם:

ירקות, פירות, קטניות, בעלי חיים, אגוזים ותבלינים טריים.

לעולם לא באמצעות חומרים משמרים או מחזקי טעם מלאכותיים.

​

פידבק החוזר על עצמו לאורך השנים מלקוחותיי הסועדים
מדבר על חוויית קלילות ונעימות בבטן 

ואכן, זה הסוד שלי:
אוכל טעים מאד, שלא מפוצץ או מכביד 
המשאיר את הפה וכל הגוף בחווית טעם טובה ונקייה.









 

מאז 2015 אני מבשלת ומציעה קייטרינג טבעוני לאירועים קטנים מהמון סוגים
ועד חתונות עד 200 אורחים.

האוכל הוא תמיד טעים, שופע וייחודי, והוא נוגע ללבם של אוכלי כל באותה מידה שאוהבים אותו טבעונים. השנים המשיכו להניע אותי לבשל מהבטן ומהלב: כבר לא מעבירה סדנאות פרטיות וכבר לא מבשלת לריטריטים אבל עדיין הולכת בעקבות הבריאות והחשק.

מטבח המכשפע פועל כעת בבנימינה.
בו מתבשל ציר מח עצם שעות רבות וכאן אני יוצרת עוגות וקינוחים טבעוניים.

.

 

תרצו שפית פרטית שתרים לכםן ארוחה מיוחדת בבית? יאללה

תרצו להזמין אוכל מגוון ונהדר הביתה? בואו לקבוצת הוואטספ בה אני מעדכנת מתי יש בישולים ומתי אפשר להזמין

זה הקישור לקבוצת הוואטספ

​

תרצו מארזים לכל מטרה וסלסלת פיקניק שהיא משהו מיוחד? יש כאן, באתר של קייטרינג המכשפע בבנימינה

הכל טרי, הרוב טבעוני אבל חלק בכלל קיטוגני

ישנן עוד הפתעות בכובע המכשפע הרחב והן מפורטות בדפי האתר

​

בואו לרחרח