תפריט  למפגש חברתי

המכשפע בישולים מופלאים

 יום הולדת, השקה, מופע, הרצאה

סלטים:

סלט אטריות זכוכית ונבטי מאש בסויה ובוטנים
סלט קינואה בסלק סגלגל, פרי ונבט
סלט ירוקים עם בטטה קלויה ועדש שחור
סלט בשר חציל שרוף עם לבבות דקל והמון ירק
סלט טאבולה כרובית

סלט עגבניות, נבטי צנונית ושקדים פרוסים

סלט מנגולד צבעוני

מהתנור:

אנטיפסטי צבעוניים מקוריים


כרובית מקורמלת בטחינה סילאן או בחרדל כמהין


מאפה גניחות (מקמח כוסמין במילוי ממרח קשיו מתוק- מלוח)


קיש פלפלים/ בטטה ומנגולד/ כרישה ודלורית

מגדלי חצילים ודלועים

פטריות צרובות ממולאות בקרם שקדים וקשיו או בסלט קינואה פיקנטי

מאפינס תרד וסומק שכולם מעריצים

כל התפריטים הם לדוגמא. האפשרויות רבות וטעימות.  אשלח לכםן תפריט עונתי עדכני לבקשתכםן

ממרחים לבחירה:

צ'טני כוסברה הידוע בתור green crack
לבאנה צנוברים
ממרח עדשים שחורות
ממרח קישואים "בטעם כבד"
גבינת קשיו ושקדים
טחינה ורודה/ ירוקה/ צבעי הקשת

ממרח פלפל שרי קלוי

חומוס כתום 

לצד לחמים איכותיים


קינוחים לבחירה:

כדורי מתיקה לימוניים עטופים בעלי ורדים
מוס שוקולד עשיר עם סלסולי חלבה או פירות יער
טראפלס שוקולד עילאיים של המכשפע
טפיוקה ענוגה בקוקוס אסייתי וגרעינים מקורמלים

טארט גבינה פירות יער או לימון

מוס חלבה פיסטוק

גבינה טבעונת פירות יער המכשפע 2020.jpg